קציצות טבעוניות

מרכיבים:

1 כוס קמח חומוס

1 כף גרגירי חומוס מבושלים

בצל קטן

2 גזרים

1 קישוא

1 כף טחינה משומשום מלא גולמית

חצי כפית כמון , מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:

מחממים את התנור ל- 180 מעלות .

מכינים תבנית עם נייר אפיה ומרססים מעט שמן זית,

מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים לתערובת אחידה .

יוצרים בעזרת הידיים קציצות ומניחים על נייר האפיה

אופים 20 דקות ולאחר מכן הופכים לצד השני ואופים עוד 10-15 דקות נוספות על פי הזהבת הקציצות.

שימו לב לא לייבש אותן.